Petite crème au citron

Publié le par Annick

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Pour 4 gourmands :

 

- 2oeufs

- 100 g de sucre

- 15 cl de jus de citron frais

- 1 feuille 1/2 de gélatine

- 2 yaourts nature

- du pralin pour la décoration

 

Préparation :

 

Ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide.

 

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre puis ajouter les yaourts.

 

Chauffer le jus de citron dans une petite casserole, hors du feu, incorporer la gélatine tout en fouettant. Laisser tiédir pendant 5 minutes et l'ajouter au mélange précédent.

 

Verser dans 4 verrines, laisser refroidir et mettre au réfrigérateur une nuit complète.

 

Au moment de déguster, saupoudrer de pralin.

 

Très bonne dégustation...

 

Je vous souhaite un agréable week-end. Je passerais sur vos blogs demain et oui aujourd'hui c'est journée à Disneyland.

 

 

Publié dans desserts

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Lizzie 22/03/2011 00:15


Elle devait être exquise cette jolie mousse :)


Elo 18/03/2011 17:29


Miam!!! encore un blog qui donne faim! ;)


Payette6202 17/03/2011 16:46


Hmm trop bon au citron!! Miam! Je te pique un verre!


Alaro 16/03/2011 21:46


miam miam une délicieuse petite crème bien fruitée !;-)


Boubou 14/03/2011 22:43


Ta photo donne envie de gouter à cette petite douceur!!


Christelle Voyage-Culinaire 14/03/2011 22:36


Humm un dessert tout en fraîcheur, j'adore ^ - ^ Alors cette journée à Disneyland pas trop fatigante ? Bisous et bonne soirée


LoLa 14/03/2011 21:17


Superbe cette verrine
Biz


Mathilde 14/03/2011 20:31


fruitée et acidulée, pour finir le repas en douceur!


omvm 14/03/2011 18:07


magnifique et délicieux


patybio 14/03/2011 17:25


Bonjour mon amie,
Me revoilà sur le net...je pense à toi souvent !
Merci de nous offrir cette bonne crème au citron!
bonne semaine
Amitié Paty


clém' 14/03/2011 17:17


Elle est magnifique cette petite crème au citron!
La texture est à croquer.. ;)


Christine 14/03/2011 15:42


Merci pour ce dessert
Alors Disneland ?
bises


chesapeake 14/03/2011 14:39


superbe cette petite crème!!à toi disneyland à nous la recette!^^


Chouya 14/03/2011 11:35


Avec le croustillant du pralin en prime ! trop bon !
*

**

*** Belle journée

**** et à bientot !

***** Chouya !


Caro 13/03/2011 21:28


J'espère que tu as passé une bonne journée... tes verrines sont très appétissantes !


Hélène (Cannes) 13/03/2011 19:45


j'aime passionnément les desserts au citron ! Cette petite crème ne fait pas exception à la règle !
Bises
Hélène


Gourmandisesetci 13/03/2011 18:54


Très bonnes ces petites crèmes !


Amélie 13/03/2011 14:28


Miam ... très belle présentation !
Bon dimanche, bises


Nadji 13/03/2011 10:31


Très belle présentation.
j'adore les desserts au citron.
A très bientôt.


Gut 13/03/2011 10:11


Miam miam le citron ! avec du pralin elle fait un effet fou elle doit être un vrai régal ! Bises Annick