Petite crème au citron

Publié le par Annick

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Pour 4 gourmands :

 

- 2oeufs

- 100 g de sucre

- 15 cl de jus de citron frais

- 1 feuille 1/2 de gélatine

- 2 yaourts nature

- du pralin pour la décoration

 

Préparation :

 

Ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide.

 

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre puis ajouter les yaourts.

 

Chauffer le jus de citron dans une petite casserole, hors du feu, incorporer la gélatine tout en fouettant. Laisser tiédir pendant 5 minutes et l'ajouter au mélange précédent.

 

Verser dans 4 verrines, laisser refroidir et mettre au réfrigérateur une nuit complète.

 

Au moment de déguster, saupoudrer de pralin.

 

Très bonne dégustation...

 

Je vous souhaite un agréable week-end. Je passerais sur vos blogs demain et oui aujourd'hui c'est journée à Disneyland.

 

 

Publié dans desserts

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Gut 13/03/2011


Miam miam le citron ! avec du pralin elle fait un effet fou elle doit être un vrai régal ! Bises Annick


Nadji 13/03/2011


Très belle présentation.
j'adore les desserts au citron.
A très bientôt.


Amélie 13/03/2011


Miam ... très belle présentation !
Bon dimanche, bises


Gourmandisesetci 13/03/2011


Très bonnes ces petites crèmes !


Hélène (Cannes) 13/03/2011


j'aime passionnément les desserts au citron ! Cette petite crème ne fait pas exception à la règle !
Bises
Hélène


Caro 13/03/2011


J'espère que tu as passé une bonne journée... tes verrines sont très appétissantes !


Chouya 14/03/2011


Avec le croustillant du pralin en prime ! trop bon !
*

**

*** Belle journée

**** et à bientot !

***** Chouya !


chesapeake 14/03/2011


superbe cette petite crème!!à toi disneyland à nous la recette!^^


Christine 14/03/2011


Merci pour ce dessert
Alors Disneland ?
bises


clém' 14/03/2011


Elle est magnifique cette petite crème au citron!
La texture est à croquer.. ;)


patybio 14/03/2011


Bonjour mon amie,
Me revoilà sur le net...je pense à toi souvent !
Merci de nous offrir cette bonne crème au citron!
bonne semaine
Amitié Paty


omvm 14/03/2011


magnifique et délicieux


Mathilde 14/03/2011


fruitée et acidulée, pour finir le repas en douceur!


LoLa 14/03/2011


Superbe cette verrine
Biz


Christelle Voyage-Culinaire 14/03/2011


Humm un dessert tout en fraîcheur, j'adore ^ - ^ Alors cette journée à Disneyland pas trop fatigante ? Bisous et bonne soirée


Boubou 14/03/2011


Ta photo donne envie de gouter à cette petite douceur!!


Alaro 16/03/2011


miam miam une délicieuse petite crème bien fruitée !;-)


Payette6202 17/03/2011


Hmm trop bon au citron!! Miam! Je te pique un verre!


Elo 18/03/2011


Miam!!! encore un blog qui donne faim! ;)


Lizzie 22/03/2011


Elle devait être exquise cette jolie mousse :)